|
Ababol................................ |
Amapola |
|
Abadejo.............................. |
Bacalao
salado |
|
Abanto............................... |
Ser
un abanto es no servir `para nada |
|
Abarca............................... |
Albarca,
calzado |
|
Abarrajo............................ |
Chaparrón
ligero |
|
Abocalospotes................... |
Lugar
donde se colocaban platos, etc. para escurrir |
|
Abrevador......................... |
Abrevadero |
|
Abujero.............................. |
Agujero |
|
Acacharse......................... |
Agacharse |
|
Acaramul......................... |
Lleno
hasta los topes, a colmo |
|
Acarriar............................ |
Acarrear |
|
Adrento............................. |
Adentro |
|
Afaitar.............................. |
Afeitar |
|
Agora |
Ahora |
|
Aguilando......................... |
Aguinaldo |
|
Alacena............................. |
Estantería
empotrada que se encontraba en el interior de la cocina |
|
Aladro............................... |
Arado
romano |
|
Albá................................... |
Albada.
Alborada, música al amanecer |
|
Albarda............................. |
Montura,
pieza principal de las caballerías de carga que se
compone de dos |
| |
piezas a manera de almohadillas rellenas de paja que cae
sobre el lomo del animal |
|
Alcuza................................ |
Aceitera |
|
Alda.................................... |
Regazo |
|
Aldaba............................... |
Pieza
de hierro o bronce que se ponía en las puertas para
llamar, golpeando con |
| |
ellas |
|
Alifaz.................................. |
Cimiento |
|
Alfalfe................................. |
Alfalfa.
Se cultiva para forraje |
|
Aljez................................... |
Yeso |
|
Aljezón................................ |
Cascote
de yeso |
|
Almádena........................... |
Maza
grande de hierro |
|
Almario.............................. |
Armario |
|
Almenara............................ |
Trípode
de hierro donde se colocaban las teas para alumbrar las
estancias |
| |
generalmente las cocinas |
|
Alpá...................................... |
Lo
que cabe entre las dos manos juntas |
|
Arrempujar |
Empujar |
|
Amprar............................... |
Pedir
prestado |
|
Andador............................. |
Senda
por donde se anda en los huertos |
|
Ande.................................... |
Dónde |
|
Ansa.................................... |
Asa |
|
Añudar............................... |
Anudar |
|
Aparar................................ |
Preparar
las manos para recibir algo |
|
Aposta................................ |
Hacer
algo queriendo |
|
Ardacho............................. |
Lagarto |
|
Arrejuntar......................... |
Juntar |
|
|
|
|
Arreos................................ |
Guarniciones
de las caballerías |
|
Arritranca........................ |
Correa
que sujeta la albarda rodeando las ancas del animal. |
|
Artesa................................ |
Cajón
de madera que servía para preparar la masa del pan antes
de llevarlo al |
| |
horno a cocer. |
|
Atajo.................................... |
Rebaño.
Senda usada para
acortar el camino. |
|
Ato....................................... |
Conjunto
de pertenencias.- Zurrar el ato:
pegar una paliza. |
|
Atroj................................... |
Troj.
Espacio limitado por tabiques para guardar frutos y
especialmente cereales. |
|
Avío.................................... |
Provisiones
para un tiempo determinado |
|
Ahúja.................................. |
Aguja |
|
Alpá.................................... |
Lo
que cabe entre las dos manos juntas |
|
Ardite................................. |
Ardid.
Medio empleado mañosamente para construir algo |
|
Arditero............................. |
El
que tiene gran habilidad manual |
|
Arrempujar....................... |
Empujar |
|
Arreo.................................. |
Guarnición
de las caballerías. |
| |
En sentido figurado: ser un "arreo", ser un desastre. |
|
Arrepretar......................... |
Apretar,
Empujar |
|
Astil |
Mango, ordinariamente de
madera, que tienen las hachas, azadas, picos y otros
instrumentos semejantes. |
|
Atabanao........................... |
Atolondrado,
irreflexivo |
|
Aujero................................. |
Agujero |
|
Azaite................................. |
Aceite |
|
Anzanoria.......................... |
Zanahoria |
|
Azuelo/a............................. |
Instrumento
parecido a una azadilla que se empleaba para desbastar
los troncos |
| |
de madera. |
|
|
|
Bajillos................................. |
Cubas
o envases en los que se guardaba el vino en las bodegas |
|
Bajoca................................. |
Judía.
Dícese de la persona que no puede contener la risa ante
un suceso. |
|
Baleo................................... |
Estera
de esparto |
|
Bambolla............................. |
Burbuja |
|
Banasto............................... |
Banasta.
Cesto grande formado con mimbres para acarrear las uvas
o para |
| |
otros usos |
|
Bancal................................. |
Campo
de cultivo en las laderas y por extensión cualquier
campo. |
|
Bardal................................. |
Cubierta
de restos de arbustos leñosos que se colocaba sobre el
remate de las |
| |
paredes para protegerlas. |
|
Barchilla.............................. |
Medida
para áridos |
|
Barraco............................... |
Macho
de ganado porcino |
|
Barral.................................. |
Recipiente
para beber vino |
|
Barriguera.......................... |
Correa
que se pone en la barriga de las caballerías para
sujetar la albarda. |
|
Barruntar........................... |
Prever,
presentir algo |
|
Bimbre................................. |
Mimbre |
|
Birla.................................... |
Trozo
de palo labrado con base plana para que se tenga
derecho. Pieza del juego |
| |
de birlas. |
|
Bochorno............................. |
Aire
poniente |
|
Bota..................................... |
Cuba
de madera para guardar el vino en las bodegas |
|
Budillos............................... |
Tripas.
Derivado del valenciano "budell" |
|
Bufar................................... |
Soplar.
Derivado del valenciano "bufar" |
|
Burra.................................. |
Hematoma,
sangre que se forma bajo la piel al darse un golpe. |
|
Buscareta............................. |
Pájaro insectívoro de
pequeño tamaño y muy activo. Dícese del niño vivaz
y muy despabilado. |
|
|
|
Cabrerote............................ |
Racimo
pequeño de uvas con pocos granos |
|
Cabrio.................................. |
Viga
de madera en los techos de las casas |
|
Cagarruta........................... |
Excremente
generalmente de ovejas, conejos, . |
|
Caguernera |
Jilguero |
|
Caiba.................................... |
Caía,
del verbo caer |
|
Calandario.......................... |
Calendario |
|
Calda................................... |
Leña
que se quema principalmente referido al horno. |
|
Calinche.............................. |
Juego
del calinche. |
| |
Para jugarlo, se planta la vaina de un cartucho y sobre
él las monedas, en calderi- |
| |
lla . Desde una distancia determinada, el jugador
lanzaba sobre él dos monedas de |
| |
10 ctmos, de cobre, -dos "chavos"-. El primero lo
lanzaba tratando de arrimarlo |
| |
lo más posible al cartucho plantado y con el segundo
trataba de derribar el cartucho. Si lo lograba, las
monedas que caían más cercanas al primer "chavo"
|
| |
lanzado que al cartucho derribado, eran ganadas por el
jugador. |
|
Canaria................................ |
Maíz |
|
Candil.................................. |
Utensilio
para alumbrar por medio de aceite y una torcida o mecha. |
|
Cambra............................... |
En
casas de labranza, dependencia en la parte superior de
la casa que servía para |
| |
guardar distintos enseres y cereales. |
|
Canaleja.............................. |
Canalera
usada en las bajantes de agua de los tejados. |
|
Canto................................... |
Piedra de pequeño
tamaño. |
|
Capolar............................... |
Triturar
la carne para la elaboración de embutidos. |
|
Capoladora........................ |
Máquina
para triturar carne |
|
Cordil................................... |
Cordel. Cuerda delgada |
|
Carfolla............................... |
Envoltura
de la mazorca de maíz |
|
Carrucha............................. |
Carrete,
carrete de hilo |
|
Carruja................................ |
Prisa |
|
Chaparro............................. |
Bajo |
|
Chicha................................. |
Carne
en lenguaje familiar |
|
Chicharra........................... |
Cigarra |
|
Chimenera.......................... |
Chimenea |
|
Chicharritas o chichorritas |
Trocitos
de manteca frita |
|
Chisque................................. |
Encendedor |
|
Choto.................................... |
Cabritillo |
|
Chulla................................... |
Loncha
de carne |
|
Ciazo.................................... |
Cedazo,
criba para cosas finas |
|
Cirgüeja............................... |
Ciruela |
|
Clafiza |
Floja |
|
Clarión................................. |
Tiza |
|
Corbella............................... |
Hoz |
|
Corfa.................................... |
Corteza
o piel de semillas o frutos |
|
Corriola............................... |
Polea |
|
Cuasi |
Casi |
|
Cubo..................................... |
Lagar |
|
Cuchareta........................... |
Renacuajo |
|
|
|
Diarrera.............................. |
Diarrea |
|
Escudilla.............................. |
Recipiente
de loza, especie de plato hondo con fondo reducido. En
valenciano escudella |
|
Escudillar............................... |
Vaciar
y repartir la comida de la escudilla. |
|
Enantes................................ |
Por
antes |
|
Endespués........................... |
Después |
|
Engañifa............................. |
Mentira |
|
Engañifar........................... |
Engañar |
|
Enrochado........................... |
Con
pendiente, terreno inclinado |
|
Enruna................................ |
Escombro |
|
Esbaradero.......................... |
Resbaladero |
|
Esbarar............................... |
Resbalar |
|
Esbaroso.............................. |
Resbaladizo |
|
Esburriadera...................... |
Diarrea |
|
Escalabrao.......................... |
Descalabrado |
|
Escarfollar.......................... |
Quitar
el envoltorio de las mazorcas de maíz. |
|
Escarrilar............................ |
Descarrilar |
|
Escarrilao............................ |
Descarrilado |
|
Escuajarse........................... |
Acobardarse |
|
Escusar................................ |
Ahorrar
algo |
|
Esgranar............................. |
Desgranar |
|
Espellejar............................. |
Despellejar,
quitar el pellejo |
|
Espatarrar |
Despatarrar.
Abrir las piernas |
|
Espetar................................ |
Decir |
|
Espolsar............................... |
Quitar
el polvo |
|
Estajo................................... |
Destajo |
|
Estenazas............................ |
Tenazas |
|
Estijeras.............................. |
Tijeras |
|
Esparteña........................... |
Alpargata.
(derivado del valenciano espardenya) |
|
Espollao............................... |
Del
valenciano "despollat" ("desnudo"). Sin nada. Haberlo
perdido todo. |
|
Estrujar............................... |
Apretar,
aplastar |
|
Esquila................................ |
Cencerro |
|
Estajar................................. |
Separar.
En el rebaño, separar las ovejas. |
|
Estenazas............................ |
Tenazas |
|
Faldegar.............................. |
Encalar las paredes, pintarlas
|
|
|
|
Farfalloso............................ |
Tartamudo |
|
Fardacho |
Ardacho |
|
Fascar.................................. |
Hacer
cuerda con esparto |
|
Fregada............................. |
El
conjunto de platos y demás enseres de cocina, par
lavarlos. |
|
Fregar.................................. |
Lavar
la vajilla, lavar el suelo. |
|
Galga.................................... |
Palo
grueso y largo que en los carros servía de freno, al
apretarlo contra la rueda. |
|
Gayato................................. |
Garrote |
|
Gamella................................ |
Recipiente
generalmente de madera, para comer los cerdos. |
|
Gamellón |
Gamella grande.
En algunas fuentes se utilizaba
como abrevadero |
|
Garcear............................... |
Torcer.
(Una puerta garceada=una puerta torcida) |
|
Garramanchín................... |
Montar
a caballo a garramanchín. Montar abriendo las piernas. |
|
Gasón................................... |
Terrón
grande que resulta al arar la tierra o cavarla. |
|
Gatera................................. |
Agujero
hecho en la pared o puertas para que puedan salir los
gatos de las casas. |
| |
Abertura en el pantalón de los niños para que hagan sus
necesidades. |
|
Guisopo................................ |
Hisopo |
|
Gobanilla............................. |
Muñeca,
parte del brazo. |
|
Gorrinera |
Pocilga |
|
Gorronera........................... |
Pieza
de madera de la puertas antiguas, sobre la que giraban. |
|
Güeña.................................. |
Embutido
compuesto de las vísceras del cerdo, excepto el hígado,
y algunas partes |
| |
gordas de desperdicio de los demás embutidos, picado
todo ello y adobado con |
| |
ajo, pimentón, pimienta, clavo, sal, orégano y otras
especias. |
|
Halda................................... |
Regazo |
|
Honcete............................... |
Hocete
(de hoz), hoz pequeñita empleada para vendimiar. |
|
Horca.................................. |
(Horca
de ajos) Ristra de ajos. |
| |
Instrumento de labranza con el que los labradores
,levantan la paja y revuelven la |
| |
parva. |
|
Horma................................. |
Pared
de piedra en los bancales. |
|
Hornacho............................ |
Mona
de Pascua. |
|
|
|
Indición............................... |
Inyección |
|
Jarmiento........................... |
Sarmiento |
|
Jeta |
Grifo,
espita de la cuba |
|
Jícara.................................. |
Tacita
pequeña |
|
Lebrillo................................ |
Vasija
de barro vidriado más estrecha por el fondo. Se usaba
para lavar la ropa |
| |
y en los matacerdos para mezclar los ingredientes en la
obtención de embutidos. |
|
Liviano.................................. |
Pulmón., principalmente el
de las reses destinadas al consumo. |
|
Llanda................................. |
Bandeja
de hojalata para asar en el horno. |
|
Majuelo............................... |
Viña |
|
Mallo................................... |
Martillo
grande de hiero |
|
Mamprender......................... |
Emprender, comenzar una
tarea. |
|
Manchar............................. |
Dar
viento con los grandes fuelles de los herreros u
órganos. |
|
Mandao.............................. |
Recado,
encargo de poca importancia. |
|
Mandil................................ |
Especie
de manta que se empleaba para cubrir la masa del pan
para que no se |
| |
enfríe y fermente. |
|
Mandurria......................... |
Bandurria |
|
Mangrana.......................... |
Granada |
|
Manzanero......................... |
Manzano |
|
Manzanilla.............................. |
Botón redondo con el que se
solía abrochar la ropilla, especialmente las camisas. |
|
Márfega............................... |
Colchón
relleno de pieles de mazorca de maíz. |
|
Marraja.............................. |
Garrafa |
|
Matadura........................... |
Llaga
en las caballeríaas |
|
Mazo |
Martillo de
madera |
|
Maza |
Especie de
rodillo de madera con mango para picar el esparto. |
|
Mesmo................................. |
Mismo |
|
Miaja.................................. |
Una
poca cantidad de algo |
|
Mixto.................................. |
Cerilla,
fósforo |
|
Mondongo.......................... |
Las
tripas de los cerdos usadas para hacer embutidos. |
|
Monecillo............................ |
Monaguillo |
|
Naide.................................. |
Nadie |
|
Narria................................ |
Cajón
o a modo de escalera a propósito para arrastrar piedras
pesadas. |
|
Noguera.............................. |
Nogal |
|
Ñudo................................... |
Nudo |
|
Oncejo.................................. |
Vencejo
(pájaro) |
|
Pansa................................... |
Pasa |
|
Panoja |
Mazorca |
|
Parva.................................. |
Mies
extendida en la era para trillarla. |
|
Pebrera............................... |
Guindilla, pimiento pequeño
que pica mucho. Derivado del valenciano "pebre" o "pebrer" |
|
Pellejero............................... |
Persona
dedicada a la compra de las pieles de los animales que
se mataban en |
| |
las casas. |
|
Pellejo................................... |
:Odre
de cuero, generalmente de cabra, que, cosido y empegado
por todas partes menos por la correspondiente al cuello
del animal, servía para trasladar vino o aceite..
Piel dura de las uvas. |
|
Perdigacho......................... |
Macho
de la perdiz |
|
Peñazo................................ |
Referido
a piedra pequeña. Lanzar un peñazo. |
|
Pernil..................................... |
Jamón |
|
Perol..................................... |
Recipiente
de barro para cocinar |
|
Perra chica........................... |
Moneda de cobre de cinco
céntimos de pesetas |
|
Perra gorda......................... |
Moneda de cobre de diez
céntimos de peseta |
|
Perras................................... |
Dinero. Tener perras
equivale a ser rico. |
|
Pestilla................................. |
Pieza
de madera con que se cerraban las ventanas. |
|
Piazo................................... |
Trozo,
pedazo |
|
Picaporte............................ |
En
las puertas especie de cerradura accionada directamente
con la mano. |
|
Picaya................................. |
Azada
pequeña para quitar las malas hierbas. |
|
Picaraza |
Hurraca |
|
Plega.................................... |
Recogida |
|
Pleita................................... |
Tira
de esparto trenzada que cosida con otras servía para
hacer esteras, serones,... |
|
Podal................................... |
Instrumento
cortante, especie de hachuela, para cortar leña. |
|
Porcatera........................... |
Pocilga
para guardar cerdos |
|
Pote...................................... |
Bote |
|
Poya.................................... |
Trozo
de masa con se pagaba al hornero por cocer el pan. |
|
Pugal................................... |
Cubo |
|
Pue que si |
Puede que si. |
|
Puncha................................ |
Clavo,
pincho de arbusto |
|
|
| Quia |
¡Que
va...!, no |
| Quicabero |
Lidonero?
Almez. Árbol de unos 12 metros cuyo fruto es la almeza (quícaba) |
| Quicaba |
Lidón?
Almeza. Drupa comestible de cubierta negra y hueso
redondo, pequeña de un centímetro. |
|
Ramal.................................. |
Ronzal
Cuerda para sujetar y conducir asida a la cabeza de una
bestia) |
|
Realda................................. |
Repisa
de una chimenea. |
|
Rebollón.............................. |
Robellón |
|
Recalcón.............................. |
Tropezón,
caída |
|
Recular................................ |
Ir
hacia atrás |
|
Reglote................................ |
Eructo |
|
Regolverse............................ |
Darse la vuelta |
|
Reja |
Parte
del arado . Dar una reja: arar un campo. |
|
Reloncha.............................. |
Rodaja |
|
Repecho |
Cuesta pronunciada |
|
Reñal................................... |
Parte
cercada, especie de huerto |
|
Revuelta.............................. |
Curva
en el camino |
|
Ringlera............................... |
Fila,
hilera |
|
Ripio.................................... |
Un
canto de piedra, un trozo de piedra |
|
Robellao............................... |
Oxidado. Del valenciano "rovellat" |
|
Robinao............................... |
Oxidado |
|
Rocha.................................. |
Pendiente
pronunciada en un terreno |
|
Rogear................................. |
Rociar. Esparcir el agua
bien con la mano o con ayuda de una rociadora. |
|
Rogeadora............................ |
Rociadora, regadera.
Recipiente con un aspersor para rociar. |
|
Rolde.................................... |
Círculo |
|
Rosigón................................ |
Mendrugo
de pan |
|
Roturar............................... |
Convertir
la tierra de monte en tierra de cultivo. |
|
Royo..................................... |
Rubio,
rojo |
|
Rular |
Rodar,
rodar por el suelo |
|
Rulo..................................... |
Aro |
|
Runa.................................... |
Escombro |
|
Rusiente.............................. |
Muy
caliente |
|
Sagato................................. |
Hoguera,
lumbre |
|
Sabuco |
Sahuco |
|
Sain...................................... |
Sebo |
|
Sarria |
Espuerta
hecha de esparto, más pequeña que el serón. |
|
Serón.................................... |
Espuerta
de esparto para el transporte en las caballerías |
|
Tablillas............................... |
Repisas
de obra para colocar platos, pucheros,... situadas en
una pared de la |
| |
cocina, sobre las cantareras. |
|
Tajo...................................... |
Referente
al trabajo, donde se está trabajando. |
|
Tamo.................................... |
Lo
más menudo de los restos de la paja cuando se trilla. |
|
Tararaña............................. |
Telaraña |
|
Teda..................................... |
Tea |
|
Toballa................................. |
Toalla |
|
Topetar................................ |
Tropezar |
|
Torcida................................ |
Mecha
de algodón torcido que se pone en los velones o candiles |
|
Trabina............................... |
Sabina |
|
Tramusos............................ |
Altramuces |
|
Troncho |
En
las plantas, un trozo. Troncho de col: un trozo del
tronco de la col. |
|
Trujilla................................ |
Traílla,
instrumento agrícola para allanar el terreno. |
|
Vencejo................................ |
Cuerda
de esparto para atar alguna cosa. |
|
Vendema............................. |
Vendimia |
|
Vendemar........................... |
Vendimiar |
|
Yemo................................... |
Estiércol |
|
Zafrán................................. |
Azafrán |
|
Zagones............................... |
Zahones,
especie de calzón de piel |
|
Zamarra............................. |
Delantal
rústico hecho de piel como lana o pelo |
|
Zancajo............................... |
Usado
despectivamente para nombrar algo |
|
Zorra................................... |
Tablero
en el fondo del carro por debajo del eje |
|
Zurrón................................ |
Bolsa
grande de pellejo, que regularmente usan los pastores
para llevar la comida |
| Zuro |
Corcho |
|
|
